我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時(shí)傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰都會(huì)豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來臭,吃起來香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來,再放到油鍋內(nèi)炸。這時(shí),就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地,一串臭豆腐便下肚了,這時(shí),我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說:“還要不要來一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了�!眿寢屄犃�,指著我的頭說:“你這只小饞貓�!闭f完,我們都哈哈大笑起來。
我愛家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
點(diǎn)評(píng):
1.小作者首先概括地介紹了家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,然后突出了對(duì)臭豆腐的喜愛,并通過沿街的叫賣聲及家鄉(xiāng)人的推崇從側(cè)面體現(xiàn)出臭豆腐是一種深受人們喜歡的美食。接下來,小作者詳盡介紹了臭豆腐的烹制及口感,具體、生動(dòng)地描繪,加上小作者真實(shí)的體驗(yàn),使人讀后感同身受。結(jié)尾再次突出中心思想。
2.文章前后呼應(yīng),重點(diǎn)突出,詳略得當(dāng),層次分明,條理清晰。
3.文章語言生動(dòng)形象,充滿童趣,洋溢著對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。
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