惠崇《春江曉景 》
蘇軾
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)。
[注釋]
1.惠崇:宋初僧人,擅長(zhǎng)詩(shī)歌和繪畫。這是蘇軾為惠崇畫的《春江曉景圖》所做的題畫詩(shī)。曉:早晨。
2.蔞蒿:生長(zhǎng)在河灘上的一種草本植物,可以食用。蘆芽:蘆筍。烹調(diào)河豚時(shí),用蔞蒿和蘆筍做佐料,味道十分鮮美。
3.河豚:一種有毒的魚,經(jīng)過(guò)加工后可以食用。河豚欲上時(shí):河豚春天要從海里回游到江河,初春正是河豚將要逆流而上的時(shí)候。
[解說(shuō)]
竹林外兩三枝桃花初放,鴨子在水中游戲,它們最先察覺(jué)了初春江水的回暖。河灘上已經(jīng)滿是蔞蒿,蘆筍也開始抽芽,這些可都是烹調(diào)河豚的好佐料,而 河豚此時(shí)正要逆流而上,從大;赜蔚浇永飦(lái)了。將要回游的河豚是畫家畫不出的,詩(shī)人用他的想象,把江南初春特有的氣氛表現(xiàn)得多么真切!
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