除夕節(jié)那天晚上，姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒，和面，準備包餃子，不一會兒，看著那面板上一個又一個白白胖胖的一個餃子，我越看越想包，便不由得隨手拿起一個剛搟好的餃子皮，也準備包一個，讓家人刮目相看，說干就干，我一手托著餃皮，一手拿著筷子，小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團肉餡兒，把餃子皮兩端往近一和，誰料，一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來，我連忙捏住，可誰知，“蚯蚓”好像一直在與我作對似得，老往外跑，這時，在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子，便說“不要著急，姥姥來教你包餃子。”聽了姥姥的話，我連忙拿起一個餃子皮，學習包餃子。

　　原來這個看似簡單的餃子中竟有這么多的學問，我吃著這既美味又好吃的餃子，十分開心，因為在這一個個的餃子背后都包含著我的辛勤勞動的成果�。�

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　　春節(jié)期間，有許多事情讓我難忘，但在這其中，我感觸最深的還是春節(jié)的第一次包餃子。

　　看完了姥姥做的示范后，我頓時有了信心，我學著姥姥那樣，拿著一張餃皮，放在手心中間，輕巧地夾起一塊大小均勻的肉餡兒，兩手一合，在輕輕的一窩，一個餃子就出現(xiàn)在我的手中。我越包越起勁，不一會兒，一盤餃子就被我包完了，看著自己的勞動成果，心里不禁捏了一把汗。

五年級:許睿超