我是在近幾年才開始喝茶的。還認(rèn)不得許多的茶,不能精確地分辨出每一款茶的風(fēng)格。
一、鐵觀音
后來小學(xué)畢業(yè),我與好友去了不同學(xué)校不同班級。就像好友在離別時終于放下了沒來得及填完的同學(xué)錄,表弟在牙疼時放回盤子里的糖,鐵觀音性涼,我再是不敢多喝。后來在網(wǎng)上看見有陳香型的鐵觀音,也不感興趣了。美人已遲暮,不憶又何妨。
老爸和我一般有閑情逸趣,喜歡在家中喝茶。他專門買來用于泡茶的器具,泡熟普。器具分為兩層,上層放茶,下層裝茶湯。老爸愛在閑時燒一壺水,撒一點茶葉,看茶葉在沸水中舒展開來。泡茶的時間不長,稍等片刻茶湯就變了顏色,一點點漏到第二層來,紅褐色的茶湯輕微地順時針旋轉(zhuǎn),煞是誘人。我喜歡吃蛋糕店里的布丁,老爸就廢物利用,用裝布丁的玻璃杯做了他的茶杯。每每當(dāng)他舉起“茶杯”凝視普洱茶時,總是要感嘆一番它如紅酒般的色澤。我對此毫不理會,馬馬虎虎喝掉,只覺得有一點苦。后來老爸去了上海與戰(zhàn)友相聚,家中泡茶的器具也就收在柜子里落了灰。老爸仍在上海時我曾去蛋糕店買布丁,排隊結(jié)賬時盯著布丁發(fā)呆,口中忽然生出一點喝過普洱后的味道。這時候細(xì)細(xì)回憶起來,總覺得突然想喝;丶液蟪缘舨级。萘吮斩,喝茶時沒有了老爸在耳旁的嘮叨,總覺得沒有了味道。
三、紅茶
途中有個很要好的男孩。他每天騎著自行車來又騎著自行車去,離開的時候網(wǎng)球拍的拍柄直指著天空,在陽光下攔住一絲不規(guī)則的熱度。有一天中途休息的時候,我坐在椅子上喝光最后一點汽水,突然被他拍了肩。“你一個女孩子,汽水喝多了毀形象。可以去試試紅茶哦,聞起來是奶茶的味道,喝慣了之后清淡里有點苦,冬天驅(qū)寒夏季散熱,大多數(shù)人都會喜歡的。”他那天穿了件白色的短袖,嘴角的彎度像是和眼底的笑意連在了一起。我扔掉了手中的汽水瓶子,不置可否地點了點頭。
四、大紅袍
這里有景,有茶,有wifi,還要去哪里呢。
花茶是和好友一起喝的。又到了寒假,終于見到了好友的真人。相聚在一起,很多話從心底源源不斷地涌上來。我們在蜿蜒的小路上走著,有一個時刻我有一種錯覺,這條路就算是通到天上去,我們走完了這條路,話也不會說完。暮色四合,蒼茫一片,我們回憶起從前的人,從前的事,從前的茶。不知不覺路過一家飲品店,我們走進(jìn)去沒有看見鐵觀音,看見了花茶。“嘗一嘗味道怎么樣吧。我請。”好友伸手遞給我一杯玫瑰花茶。她轉(zhuǎn)頭時笑意明媚,像是早晨盛開的第一朵花;ú钁(yīng)該和正式的清茶不同,是閑暇中小憩時的首選。我喝了一口,店主在茶中加了糖,甜且有清香。在這之前我還是喝了很多的茶,只是就這一口覺得最好喝。是茶不同了,還是人不同了?我不知道。那天晚上好友很興奮,還跑到前方去唱起了歌。我記得曲調(diào),也跟著輕輕哼了起來。晚風(fēng)吹起垂在身側(cè)的柳枝,歌聲也跟著飄揚起來。
初二:陳圣依
不過所幸,在識茶的途中,也記識了一些人。
臨近小學(xué)畢業(yè)的時候,好友結(jié)伴去了廈門,回來帶給我一串紀(jì)念品,跟我講鼓浪嶼的流浪貓和狗,暴雨中的餅干店,沙灘上的腳印……聽得我心曠神怡,寒假時也隨老媽去了廈門游覽一圈,中途也看見很多貓貓狗狗,嘗過不同味道的糕點,看過不同風(fēng)格的建筑,同樣,也喝到了不同種類的茶。廈門茶主要是鐵觀音?雌饋碣u相實在不好的鐵觀音,嘗過以后許久才回上一點炒香,讓我忍不住伸手再拿一杯;氐骄d陽后,便將鐵觀音的味道說給好友聽。好友也有共識,隔日便與我交談到鐵觀音。這個帶有冷香的名字,便在我們張嘴辯論時所哈出的白氣里盤旋上升,像是深山中的美人。
二、普洱
所幸三個星期后老爸回到了綿陽,閑暇時又泡茶給我喝。他舉起杯子,大聲贊揚著普洱的色澤。我沒有急著喝掉,也學(xué)著他一般瞇著眼在燈光下看茶,耳邊斷斷續(xù)續(xù)的說話聲都化作深紅的茶湯,余溫暖了舉杯的指尖。我仰頭喝下去,有一點甜。
暑假的時候背起拍子去打網(wǎng)球。理由很單純,老媽想找人陪她。我吐槽著被老媽扔進(jìn)培訓(xùn)班,在日復(fù)一日的燥熱中跳著腳躲進(jìn)陰影里。還好,在培訓(xùn)班中找到了年齡相仿的男孩女孩,在一起共同看天看地看教練,打球的時候不小心摔了一跤,看見那么多人朝自己奔來,也就不覺得疼了。
后來因為時間的緣故我沒有再打網(wǎng)球,也就沒有再遇見他。有次運動后鬼使神差地買了紅茶,打開蓋子就有甜香。我抿了一口,卻找不到紅茶根源的味道。“大多數(shù)人都會喜歡的。”他說。我想,我就是那一少部分。
喝大紅袍的地點比較特殊,是在“浮宅之上”。我們坐著游船逼近臺灣卻到不了臺灣。要了茶,落了座,轉(zhuǎn)頭去看身側(cè)的風(fēng)景。岸上的建筑物在向后退去,安詳著低垂著眉眼,也不說再見。老媽坐下時便玩起了手機(jī)。我端起茶杯,透過窗戶凝視窗外。碧綠色的波濤被船一次次排開,翻滾著沉入水面。兩岸各樣的建筑在僵硬的模板中硬生生建出了一點靈性,如歌聲一般跳躍著穿過密密麻麻的人群。遠(yuǎn)處的歸鳥排著隊撲扇著翅膀,迎著快要暗下來的天色飛向遠(yuǎn)方。手中大紅袍的茶湯呈金色,在船的顛簸中輕微地?fù)u晃著。茶入口中,熱流順著咽喉越下,升騰上來一點甘甜。老媽抱怨著游船出航的時間,我則又看向了窗外。下了點小雨,湖面上騰起輕煙。水珠跳動著躍進(jìn)水面,引起一圈圈漣漪。岸上的行人加快了腳步,使得有序的街面終于有了一點親切的氛圍。
五、花茶
我們最終在十字路口分別。她向南我向北。我們彼此有很長時間的道別,轉(zhuǎn)身之后,都沒有回頭。
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