六月五日是芒種，這個時節(jié)，又要收、又要種；忙著收、忙著種。因為靠近端午節(jié)，所以大家也開始吃粽子了。

　　端午節(jié)，是為紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原，由此有了一個特別的節(jié)日，一代代，傳給我們一個意味深長的日子。有的地方會賽龍舟，氣氛熱鬧。家家戶戶吃粽子，溫暖團(tuán)聚。

　　前幾天，媽媽就給我買了甜粽子，可我又想吃咸的，再加上買的粽子又貴又不好吃，所以我們決定自己包粽子。

　　一大早，媽媽就泡好糯米，然后出去買食材了。我坐在家里等得不耐煩，時不時就抓一把糯米，放到鼻子前聞一聞，然后才念念不舍地放下，還接連打了好幾個電話問媽媽回來了沒有。

　　“叮�！遍T鈴終于響起，是媽媽提著袋子，滿頭大汗地站在門前。

　　徑直走進(jìn)廚房，媽媽就忙著做各種準(zhǔn)備，不一會兒，粽葉已洗凈瀝干，浸泡腌制好的糯米已盛好備用，咸蛋黃、豬肉等食材都一一擺好。

　　下面就開始包了，媽媽挑了兩片粽葉，折成一個漏斗形狀，用一只手捏著，然后用勺子挖幾勺糯米倒進(jìn)去，再放一大塊肉和少許肥的，還有放入蛋黃，接著繼續(xù)放糯米填滿，壓實。最后折好粽葉，用線纏繞、系緊�？粗�簡單，可當(dāng)我學(xué)著照做時，卻發(fā)現(xiàn)我怎么都捏不緊，底部有漏洞、會漏米。

　　包好的粽子放到高壓鍋，鍋里放水蓋過粽子，壓兩小時左右，粽子就要出爐啦！我跑進(jìn)廚房，只見媽媽揭開鍋蓋，里面的熱氣直噴出來，熱騰騰的，此時，早已分不清媽媽額頭上的是汗水還是熱氣，她就像蒸了個桑拿似的。

　　蒸好的粽子一個個被撈出來，媽媽剪開了一個，先讓我吃，還囑咐我“小心燙”，我鼻子一吸，糯米散發(fā)出來的清香早已讓我垂涎欲滴。撥開粽葉，晶瑩剔透的糯米變露出來，咬上一口，黏而爽口，再吃幾口，肉香、蛋黃香、還夾雜著糯米香，讓人停不下口，一個粽子吃完，還是滿口留香，回味無窮。

　　這次的粽子真好吃，因為每個粽子里都包著媽媽滿滿的愛。

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