說道人間美味,那就不得不提湯圓,圓滾滾,胖乎乎,晶亮的白糯米,金燦燦的桂花灑入滾燙的熱水中,一瞬間,滿屋子都是清香四溢。
每到冬至的時(shí)候,大家都不得不來上一碗湯圓。將糯米用水泡好,用手濕巾揉捏,將揉好的白面團(tuán)分成小塊,放在手心中搓成一個(gè)乒乓球大小的小白圓,接著醬擠入小白圓中間,然后快速包好,湯圓便制成了。將水煮至沸騰,待到有“咕嚕咕!钡穆曧懢涂梢詫珗A下入了。幾個(gè)湯圓像是剛出生的頑皮的小孩子,迫不及待地跳入熱湯中泡熱水澡,它們?cè)跓崴锌鞓返牟灰鄻泛,不斷來回翻滾。等到一個(gè)個(gè)小湯圓玩鬧累了,便都一個(gè)個(gè)浮出水面,自在悠閑的躺在水面上,這時(shí)候在碗的底部加入一勺綿綿的白糖,白糖上再鋪上一層厚厚黃桂花,將湯圓一勺又一勺舀入碗中。此時(shí),濃濃的桂花香已經(jīng)彌漫了整個(gè)空間。在吃湯圓前先喝上一口湯,熱乎的糖水使整個(gè)身體都暖和了,桂花的香氣直沖口腔,還有一絲淡淡的回味,接著再吃一口湯圓,入口軟綿綿,輕輕咬一口,芝麻醬立刻在空中炸開,細(xì)膩的芝麻醬口感如石灰,是這湯圓讓這個(gè)冬天變得奇特而又溫暖!
我對(duì)湯圓也是有一份獨(dú)特的情感,每次吃它,總讓我想起小時(shí)候,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍成一桌,想起奶奶坐在我身旁,用慈祥的目光親自叫我做湯圓,想起兒時(shí)與家人一起快樂享受冬天溫暖。家中老人常說“吃了湯圓以后,小孩子又長大一歲”,溫暖的畫面,慈祥的目光,歷經(jīng)歲月的身軀永遠(yuǎn)印入了我的腦海之中。我也曾看到過這么一句詩“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘”看來不止我一人喜歡吃湯圓,原來從古至今湯圓在詩人眼中也是別有一番風(fēng)味。
現(xiàn)在我們?cè)谕饷嬉琅f可以買到湯圓,但是味道卻不如從前,奶奶年老了,如今也沒能再吃到。小時(shí)候的味道總是很美味,可是時(shí)光無法倒流,我也不能再回到過去,但味道中的情味卻永遠(yuǎn)不會(huì)改變。
中學(xué)生寫作指導(dǎo)、寫作素材、優(yōu)秀作文以及有獎(jiǎng)活動(dòng)
盡在“作文網(wǎng)”微信公眾號(hào)
歡迎掃描二維碼
關(guān)注作文網(wǎng)微信
ID:www_zuowen_com
關(guān)于我們 | 營銷合作 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 服務(wù)協(xié)議 | 投稿須知 | 問題反饋 | 聯(lián)系我們
京ICP備09032638號(hào)-30 北京市公安局海淀分局備案編號(hào):1101081950號(hào)
違法和不良信息舉報(bào)電話:010-56762110 舉報(bào)郵箱:wzjubao@tal.com
作文網(wǎng)版權(quán)所有 Copyright © 2005-2021 www.649897.com . All Rights Reserved